麻辣孜然蘑菇
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用料
蘑菇 | 半斤 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 4勺 |
植物油 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蒜苗 | 5根 |
小米椒 | 5个 |
独蒜 | 2个 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
花椒面 | 适量 |
麻辣孜然蘑菇的做法
把蘑菇洗净后用手撕成小块 锅里加水煮开后把蘑菇放里面煮2分钟左右捞出备用
蒜苗洗净切段 蒜子小米椒切沫备用
起锅烧油 油辣放入蒜末小米椒炒香 小火再放入辣椒面孜然粉花椒面炒一下倒入蘑菇接着炒 炒一下过后放入蒜苗炒香放盐酱油耗油鸡精拌均匀后起锅
麻辣孜然蘑菇就好了 很香哦
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