香滑港式奶茶 港式茶餐厅的味道
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家里大大小小的孩子去茶餐厅,每次都要点奶茶。这个寒假闲的无聊,开始琢磨怎么做奶茶,然后买来原材料开始尝试。还好,成功率很高,做出来味道也不错,最近下午三四点就开始煮奶茶,再准备一些干果和小点心,很美好的休闲时刻。
用料
锡兰红茶 | 20克 |
糖 | 35克 |
水 | 470克 |
黑白淡奶 | 200克 |
香滑港式奶茶 港式茶餐厅的味道的做法
称取20克锡兰红茶放入锅中。
加入470克纯净水和35克白糖,开火,沸腾后煮一分钟关火。
用滤网滤出茶叶,我没有买专门滤茶的滤网,如果有更好。
滤好之后倒入200克黑白淡奶,注意噢是黑白淡奶,和淡奶油还是不一样的,网上搜黑白淡奶就好。
来点坚果和点心🥧
倒上一杯奶茶,听着音乐,享受宁静吧。
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