花生酱西多士（港式茶餐厅的味道2）

平常吃西多士都是吃餐蛋或者火腿芝士的，有一天突然看到了港式茶餐厅里的花生酱西多士，于是新世界的大门又被打开了。
醇香口味的花生酱，用蛋液包裹的吐司，煎制之后又一股特殊的香气，最重要的，出锅趁热在表面放上一块黄油，吃的时候黄油会化掉，再浇一点枫糖糖浆，口感层次不要太美妙。

用料  

花生酱西多士（港式茶餐厅的味道2）的做法  

1. 将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液。

2. 加入牛奶打匀。

3. 将吐司四周的边切掉。

4. 在一片面包上抹上花生酱（我用的是带颗粒的，不喜欢的可以选择顺滑的）。

5. 盖上另外一片吐司。

6. 将吐司反正面和侧面快速的蘸好蛋液。

7. 平底锅内放入适量黄油，加热至黄油融化。

8. 放入吐司，小火煎至底面金黄。

9. 翻面，煎至两面金黄。盛出，对角线切开，放上一块黄油，浇上枫糖浆即可。