港式茶餐厅的味道简化三杯鸡

想做三杯鸡，家里没有那专属的调料，所以就省略了，没想到也是超级好吃啊！

用料  

港式茶餐厅的味道简化三杯鸡的做法  

1. 鸡腿去骨，用煨料煨一个小时

2. 油热后放入姜片炸一分钟，加入四个大蒜掰和葱段，干辣椒，炸半分钟后加入煨好的鸡腿（煨汁弃去），炒两分钟后加入生抽，黄酒，砂糖，再收汁就可以出锅了，出锅后可以加入香菜。

3. 配上蔬菜，营养餐就好了。