30分钟电饭煲瑞士鸡翅一学就会香港茶餐厅的味道
来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
先生跟我都是很喜欢吃鸡翅,所以会很多鸡翅的做法,特别喜欢瑞士鸡翅,经过不同的尝试得出最好吃最容易的方法,分享一下大家。每次做多少鸡翅都能扫光光~ 简单易学,只需要一个电饭煲带蒸煮功能,一瓶李锦记瑞士汁就可以了。
用料
李锦记瑞士汁 | 1汁比2水 |
鸡翅 | 适量 |
电饭煲 | |
水 |
30分钟电饭煲瑞士鸡翅一学就会香港茶餐厅的味道的做法
鸡翅洗干净
水准备煮开,下鸡翅,煮沸,大概5分钟。出锅过一下冷河(一般使用过滤器的清水洗一下)
李锦记瑞士汁,按比例1:2 ,汁一勺+2勺水。注意:就李锦记瑞士汁+水就可以了。其他什么都不需要加。保证够味道的。
我一般用汤勺,比较大,一般最好莫过鸡翅的量。也可以快莫过鸡翅的量也可以。
鸡翅+汁(调配好的汁+水)放电饭煲按蒸煮功能30分钟。
调配的汁刚莫过鸡翅也可以。如果汁不莫过鸡翅蒸煮过程中需要打开一次把鸡翅翻面。
30分钟够时间就完成了。不着急的可以不打开让它在汁里面再浸泡一下,就更入味了。直接吃也是很软很入味的了。(也可以盛出来用碗装着浸泡)最后,鸡翅装盘,汁可以留着放冰箱,下次再使用喔~
小贴士
这个瑞士汁+水就很够味道了。不需要担心不够咸之类的。只要按1:2的比例。
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