伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：7.65K 次
隔离在家 不想点外卖 也不想让身体太多负担 健康版的炸鱼做起来啦～ 金黄酥脆 满屋飘香～
用料
| 鱼块（我用的巴沙鱼 其他鱼也OK哦） | 500g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面包糠（也可用敲碎的玉米片/打碎的燕麦片） | 适量 |
| 面粉（或淀粉或两者一起） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 百里香碎 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 蒜粉（可不用） | 适量 |
伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法
准备所有材料/ 嘿哈/ 鱼块用盐 胡椒 蒜粉 百里香腌制起来/ 两只鸡蛋打散/ 面粉和淀粉混合/ 面包糠和一些些百里香混合
![伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
准备好所有材料后 就开始给鱼块块们穿衣服啦👔先来一层面粉
![伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
再来一层蛋液
![伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
跳进面包糠再滚一圈
![伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
jiangjiang^ - ^第一个完成✅
![伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
准备好烤架（或者烤盘）铺上油纸（感觉鱼水分很重的话 可以在油纸上喷（或者刷）一些油 把它们摆摆好就可以送进烤箱 “严刑拷打”了
![伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
烤箱170度 20分钟（根据自己烤箱的脾气调整哦）可以随时看一下烤箱里的鱼摆摆们🐟 上色的情况
![伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第8张")
哒哒🥳完成喽 配上一些番茄酱 味道完全不输餐厅里的炸鱼噢～太幸福啦……
![伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "伪“炸鱼薯条”没有薯条（烤箱版）的做法步骤图 第9张")
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