小伙伴也爱吃的肉-粉蒸肉

选五花肉，裹上蒸肉粉，蒸到肉软烂，入口即化，肥而不腻。不爱吃肉肉的小伙伴也能吃好几块。

用料  

小伙伴也爱吃的肉-粉蒸肉的做法  

1. 五花肉切片

2. 加料酒，盐，姜片，腌制

3. 再加醪糟，少量豆瓣酱

4. 抓匀，腌起

5. 蒸肉粉准备

6. 洋芋切块

7. 就这么多

8. 夹起一片五花肉，放入蒸肉粉里，沾上粉粉

9. 翻面，两面都沾满粉粉

10. 把两面都沾满粉粉的肉片铺在土豆上

11. 铺匀，最后撒匀粉粉，浇点点水，滴几滴花生油

12. 上高压锅，蒸肉档，然后去收拾桌子休息休息。

13. 时间到，出锅，撒点葱花好看

14. 先翻翻碗底，底下的洋芋才是最爱，粉粉的。

15. 食欲顿时满满的，米饭🍚盛起，筷子拿起，整起！