俄罗斯小伙伴吃的奶渣饼

有一次俄罗斯同事给了一个小饼饼吃
哎呀酸酸甜甜哒
口感好独特
奶味浓浓的
看了下厨房的方子
自己研究了下
不够酸
口感一样
下次用酸奶做了试试

用料  

俄罗斯小伙伴吃的奶渣饼的做法  

1. 奶渣，鸡蛋，糖，面粉，葡萄干放入一个大碗里搅拌均匀

2. 我忘记放葡萄干了…提示多放葡萄干或者蔓越莓干之类的，那样会好吃。

3. 热锅下黄油

4. 找了一个小碟子粘了些水。把材料放进去整形，你也可以用手弄成圆形。

5. 放在锅里中火煎。我把葡萄干临时按上去了。我觉得不放黄油用不粘锅直接单独煎也可以。煎黄了反面煎。

6. 我觉得我煎过了。

7. 不过还是挺好吃的

8. 沾了炼乳。俄罗斯好像喜欢淋果酱吃。

小贴士

多放点葡萄干哦。