罗宋汤（俄罗斯浓汤）
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
![罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图]( "罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图")
用料
| 洋葱 | 半只 |
| 土豆 | 2只 |
| 番茄 | 2个 |
| 牛腩 | 1斤 |
| 卷心菜 | 1颗 |
| 红肠 | 1根 |
| 黄油，面粉，牛奶 | 若干 |
罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法
洋葱煸香放入牛肉一起炒出胶质然后➕红酒2勺 待酒精味道挥发后加入去皮番茄块 再加入两勺番茄酱 炒出红油
![罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第2张]( "罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第2张")
加入开水 炖一小时左右放入条状🥔
![罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第3张]( "罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第3张")
继续煮至🥔酥烂后汤离火后加入半杯牛奶
![罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第4张]( "罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第4张")
炒面浆：小火化开黄油后加入面粉1:1小火炒香如图用筛网满满融入汤中
![罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第5张]( "罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第5张")
最后加入卷心菜和红肠调味盐
![罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第6张]( "罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zizhimeishi/xican/4eqdld.html
