俄罗斯学校里最受欢迎的葡萄干奶酪渣蛋糕

在俄罗斯上学期间，我最喜欢吃的就是这道甜点了，其实也可以算是主食。味道有点像芝士蛋糕，但又有自己的风格。可惜在国内不是很容易能买到奶渣材料，所以下一个食谱我会教你们怎么做奶渣。

用料  

俄罗斯学校里最受欢迎的葡萄干奶酪渣蛋糕的做法  

1. 首先我们将稀奶油、奶酪渣，鸡蛋和糖搅拌混合。之后加入淀粉和面粉继续搅拌均匀。

2. 用温水把葡萄干洗干净。柠檬皮洗干净后搓成碎粒。在刚刚的奶酪渣溶液里面加入葡萄干和柠檬屑继续搅拌。

3. 烤箱预热后取一个差不多大小的烤箱模具，把调好的奶酪渣溶液倒入容器里面，敲几下抹平表面。烤箱180度上下火烤35分钟。摆盘上桌

小贴士

烤完之后也可以加上自己喜欢的果酱吃。配上一杯黑咖啡就也是一个不错的早餐选择。备注：请放到保鲜里面保存。