高蛋白清蒸桂鱼
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老婆大大现在怀孕6个月多一些了。心情各种紧张激动;也是各种不容易;弄个清蒸桂鱼给老婆大人补充蛋白质咯~~
用料
桂鱼 | 1条 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
灯笼椒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
高蛋白清蒸桂鱼的做法
桂鱼洗干净,在鱼身上片几刀;并在身上均匀抹上细盐和姜丝稍稍腌制
将桂鱼放入蒸锅中,蒸锅中水先烧开后再放鱼。蒸8分钟即可;出锅后将蒸出来的汁倒掉(避免有鱼腥味)
淋上适量蒸鱼豉油;
锅中放少许食用油,加入姜丝、葱段、红辣椒丝进行翻炒;待葱段软之后,出锅将热油淋到桂鱼上即可。
香碰碰,嫩滑滑的清蒸桂鱼就出锅咯~~好吃方便简单
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