鲜牛奶自制无糖酸奶（简便环保）

用料  

鲜牛奶自制无糖酸奶（简便环保）的做法  

1. 最简单的方法才能坚持。吃酸奶对女性很有好处，曾在哪里看到LGG的菌群是对女性生殖系统有益的，哪里看到的不记得了，不做考证。市售酸奶一般有添加剂、有糖，号称无添加的简爱品牌又略贵，而且每天产生一个塑料垃圾心里也有些不自在。在垃圾分类的今天，能减少塑料垃圾的产生，也是一份小小的心力。酸奶自己做！

2. 鲜奶一盒，用维记啦香满楼啦晨光啦都可以，那种屋形的鲜牛奶。我每天都要喝奶，如果不口渴的时候一次喝一瓶鲜牛奶略微有点点多，正好分出来一半做酸奶，反正酸奶一次也吃不完这么一大盒。

3. 开盖的方法看奶盒上的指引，开盖开一半，我一般开盖以后先倒一半出来到杯子里喝掉，剩下一半正好做一份酸奶和市售的量差不多。把一点酸奶菌粉倒进牛奶盒里，把盒子口折回去，纸巾文件夹夹紧，摇晃均匀，放进酸奶机。晚上睡觉前做的话，第二天一早醒来就好了，刚做完可能有点热有点酸，放冰箱降温十五分钟或者更长时间。完美。如果觉得不如外面卖的那么浓稠，在加菌粉之前，加一勺奶粉就行，我用的是雀巢全脂高钙奶粉。太环保省事了，只需要洗自己吃酸奶时候的那一个勺子，而且不像市售酸奶产生塑料垃圾，也完全无糖无添加。抗糖抗衰老嘛……

4. 关进小屋子啦

5. 淘宝上买的这个菌粉，一小包是1g，可以做一升奶，所以做一小盒奶只要估摸着倒四分之一进去就行，剩下的菌粉拿夹子夹好，接着用个三四天不成问题。如果没有菌粉直接用市售的酸奶，一勺就可以。