无糖简单自制酸奶(面包机版)
来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
前几天买了超市里那种一板的风味酸奶,猛喝一口,妈呀,太甜了!
控糖久了,连这个糖分都承受不住了。
心想自己有一台面包机来着,不如自制酸奶吧!
用料
安琪发酵菌 | 1g |
纯牛奶 | 1L |
无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法
提前15分钟把酸奶发酵剂从冰箱拿出来
纯牛奶常温的就可以
面包机内胆用开水烫一下,四周都洗干净,不要混入生水,等内胆降温一下
放入酸奶发酵剂
倒入纯牛奶
菜单设定酸奶模式,等待8小时
时间到了以后,把提前用开水烫过的有盖杯子准备好,倒入酸奶,放入冰箱冷藏室
可以喝啦,浓稠浓稠的,一颗糖都没有放的,如果喜欢微糖,可以添加一点白糖,或者放芒果,火龙果,葡萄干都可以。
装盒子啦,加燕麦片,红枣,准备了桃子果粒和火龙果果粒,带去单位分享
小贴士
喝过自己做的酸奶,才知外面卖的糖多得
不得了
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