俄罗斯奶酪汤
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用料
土豆 | 个人喜好 |
胡萝卜 | 个人喜好 |
洋葱 | 个人喜好 |
胡椒粉 | 个人喜好 |
奶油奶酪(希奶酪) | 400g |
干肠 | |
茴香 | |
香叶 | 2-3片 |
西红柿 | 一个 |
俄罗斯奶酪汤的做法
两大盒希奶酪放倒凉水里化开。放土豆块一直煮到开锅
洋葱,干肠爆炒。放入胡萝卜丝,胡椒粉。一直炒到胡萝卜丝软掉盛出来备用。
等汤开锅以把炒好的菜方里一起炖,放西红柿块,加两三片香叶。土豆熟了的时后加盐调味。
关火后加入切好的茴香碎就可以享用了!
小贴士
1.骨头汤代替凉水味道更佳!
2.不用干肠。可以放炒好的鸡胸脯肉
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