澳洲与小伙伴也爱的越式米纸卷

美食无国界，澳洲美食网上的小伙伴也爱越式米纸卷。精致快食还有营养，新鲜又健康的越式米纸卷是替代三明治的午餐又一选择，来看看澳洲小伙伴是怎么做的！（菜谱来自food to love）

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用料  

澳洲与小伙伴也爱的越式米纸卷的做法  

1. 将米粉放入碗里，倒上开水，汆烫5分钟直至变软。沥干后重新放进碗里，加上鸡肉、薄荷、香菜和酱汁，搅拌均匀，放置一旁待用。

2. 一次取一张米纸皮，将米纸皮完全浸入热水中，感觉变软了就可以取出来，平铺于附有干净毛巾的案板之上，晾干。

3. 用汤匙将拌好的馅料呈条状放在米纸皮一端，然后卷起来，将两头折起，再继续卷到头。

4. 这样一来越式米纸卷就做好了，蘸上酱会更好吃。

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