香辣炒波士顿龙虾,避风塘炒法
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波士顿龙虾避风塘香辣炒法
用料
龙虾 | 1只 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
生粉 | 若干 |
面包屑 | 若干 |
料酒 | 3勺 |
香辣炒波士顿龙虾,避风塘炒法的做法
波士顿龙虾洗净去鳃切块,洒上料酒并拌好生粉
把生姜、辣椒、蒜块先炒香,然后放入面包屑炒香,盛出待装盘
然后把波士顿龙虾放入油锅煸炒五分钟,期间撒上一些料酒,盛出,和煸炒好的算老姜辣椒面包蟹拌好,完成装盘
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