凉粉儿

妈妈👩🏻牌儿凉粉儿

用料  

凉粉儿的做法  

1. 先把以上粉面倒入盆中加水搅成糊状，然后倒入锅中不停搅动，见图，挂铲即可。

2. 接一盆凉水，将刚才搅动好的糊状放入漏勺中挤压，漏到盆中变成小蝌蚪状态即可。

3. 成品图

4. 凉拌黄瓜丝

5. 自炸辣椒油

6. 拌好的成品图，开吃吧！

小贴士

掌握好火候，搅糊状时别糊了。加入凉拌黄瓜丝和辣椒油即可食用，清凉美味，夏天太热不想吃饭的时候可以尝试哦。