夏日清爽红糖白凉粉儿
来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
感觉夏天就是要吃冰的季节,
但是奶奶说,不要吃得太凉啊😂
那就做个凉粉儿吧,浇上一点红糖水和桂花蜜,比大街上的奶茶不知道要强多少呢😋
用料
白凉粉 | 36克 |
水 | 850克 |
冰糖 | 30克 |
糖桂花 | 适量 |
红糖水 | 适量 |
夏日清爽红糖白凉粉儿的做法
锅里倒入清水烧热,将冰糖倒入搅拌至融化。盛出适量热水,将白凉粉一边搅拌一加入热水中搅匀~
然后倒回锅中一直加热至沸腾一分钟左右~
倒入塑形的容器中~
冷却后放入冰箱冷藏定型,我放了一夜,成型后用刀子切小块儿~
放入杯子中~
加入红糖或者黑糖水,再加入喜欢的水果~
还可以加入糖桂花😋
小贴士
1、白凉粉的使用方法一般都会在包装上面有写,这里加了适量的冰糖,口感会更好一点~
2、红糖浆可以加一点清水后使用,糖桂花可以不加~
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