凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合

用料  

凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的做法  

1. 1 將烤花生放入主鍋，以5秒/速度6切碎，放入碗內備用。
   
   2 將水放入主鍋，置入网锅，將米線放入網鍋，以13分/100℃/速度小勺 烹煮，利用刮刀棒輔助將网锅取出，將米線放入冰水中冰鎮約5分鐘後，沥干备用。清空主鍋。
   
   3 將煮好的米线、薄荷叶碎、紫洋葱、青芒果絲、小黃瓜絲、花生碎放入沙拉碗內，置於一旁備用。
   
   4 將萊姆汁、棕榈糖、米醋、柠檬香茅、新
   鮮辣椒和柠檬叶放入主鍋，以5秒/速度 4混合，倒入沙拉盆中用筷子攬拌，即可享用。
   

2. ok