鸡肉蘑菇烩豆腐
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又是一道“鸡肉蘑菇+X”的菜~ 利用有限食材发挥最大用途~ 非常简单省时、味道鲜美的小菜
用料
火鸡肉 (grounded turkey) | |
蘑菇 | |
豆腐 | |
生抽 | |
白糖 | |
蚝油 | |
橄榄油 | |
鸡肉蘑菇烩豆腐的做法
鸡肉内拌入生抽和白糖;
蘑菇切成丁,豆腐切成小块儿;
锅内放油烧热,下鸡肉翻炒至肉末变成米白色,再依次倒入蘑菇、豆腐翻炒各半分钟(时间取决于用量);
滴入几滴蚝油,再翻炒几下即可。
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