豆腐酿蘑菇
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用料
| 豆腐 | 一小块 |
| 白蘑菇 | 6朵 |
| 蒜瓣 | 一个 |
| 葱叶 | 1个 |
| 盐 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 蚝油（酱油） | |
| 麻油 | |
豆腐酿蘑菇的做法
豆腐一小块儿，切小丁，一个蒜瓣儿切碎，1个葱叶切碎，加盐，黑胡椒粉和蚝油，拌匀。要做纯素的话，用酱油代替蚝油
白蘑菇6朵，去蒂，洗净，放在烤盘上，把拌好的豆腐丁用勺子舀入。然后，在蘑菇边儿上薄薄地刷一层麻油
放入预热到华氏400度（摄氏200度）的烤箱，烤12分钟左右即可
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