肉酿蘑菇
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用料
| 蘑菇 | 20个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉馅 | 300克 |
| 葱，姜，蒜 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 塩胡椒 | 适量 |
| 醤油 | 适量 |
| Corn starch | 适量 |
肉酿蘑菇的做法
蘑菇洗净，分开蘑菇和蘑菇腿
![肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第2张]( "肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第2张")
蘑菇腿切碎
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葱，姜，蒜，切碎备用
![肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第4张]( "肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第4张")
下列材料放到一起搅拌均匀： ⚫︎肉馅
⚫︎切碎的蘑菇腿
⚫︎葱，姜，蒜
⚫︎鸡蛋
⚫︎酱油
⚫︎corn starch
⚫︎芝麻
⚫︎塩胡椒
⚫︎ほんだし
![肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第5张]( "肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第5张")
肉馅放到蘑菇上，放进盘子里，留点间隔，上锅蒸25分钟
![肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第6张]( "肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第6张")
盘子里的汤汁倒进一个小锅里，加入酱油，corn starch, 熬成汁
![肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第7张]( "肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第7张")
把熬好的汁浇在肉酿蘑菇上，放点葱花点缀
![肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第8张]( "肉酿蘑菇的做法步骤图，肉酿蘑菇怎么做好吃 第8张")
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