豆腐蘑菇羹

急性胃肠炎几天，今天好了想喝碗清爽的汤羹。

用料  

豆腐蘑菇羹的做法  

1. 先炒蒜末，这样可以给汤増鲜。

2. 把白玉菇或者蟹味菇放进去炒，这样留下香味，去了燥味。先开始会出水，继续炒，油就会出来。

3. 放水，火腿和内脂豆腐。

4. 内脂豆腐脱盒以前交过，请加粉丝上其它菜谱找。把豆腐切成方块。

5. 汤烧开，加盐和一滴鲜味酱油。然后勾芡。

6. 加鸡蛋花

7. 放香葱。

8. 加黑胡椒粉。

9. 出锅加香菜。

10. 清爽！