豆腐蘑菇汤
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夏天吃饭必备一道汤～(๑✦ˑ̫✦)✨
用料
| 豆腐 | 一块 |
| 蘑菇 | 适量（喜欢吃多加些） |
| 虾皮 | 适量 |
| 葱白 | 适量 |
| 大蒜叶 | 适量 |
| 调料 | 生抽 盐 鸡精 香油 醋 耗油 |
豆腐蘑菇汤的做法
准备：豆腐切方块备用，蘑菇掰开清洗沥水备用，葱白切末，虾皮过水清洗沥干，大蒜叶切末。
做汤喽～我用的汤锅，锅热放入适量的油，放入葱白虾皮炒香，加入蘑菇翻炒一下，放入适量的盐、生抽和耗油，然后加入清水，盖上锅盖煮沸，加入豆腐块，稍煮沸一会就可以出锅了，出锅前加入适量醋，鸡精和大蒜叶末，滴入几滴香油❛‿˂̵✧完成
小贴士
PS：豆腐不要买那种老豆腐哦，口感嫩一些的都可以，大蒜叶可以换成小葱，调味料根据自己的口味添加，个人觉得这道汤就是吃的蘑菇豆腐的原汁原味ෆྉꈍ ◡ ꈍ ℒ
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