豆腐海鲜蘑菇汤
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天气冷就是爱喝汤,鲜美开胃,喝到肚子里暖乎乎的~
用料
西红柿 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
姜 | 1块 |
金针菇 | 1把 |
海鲜菇 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 克 |
香菜 | 1颗 |
香油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
豆腐海鲜蘑菇汤的做法
西红柿切丁
豆腐切小块
油热放姜末爆香
加入番茄丁,炒出番茄汁
加入豆腐,加入半勺白胡椒粉,适量盐
开锅后再继续煮6-8分钟 放入金针菇和海鲜菇
打入一颗蛋花
加入一小碗水淀粉 搅拌均匀
出锅前撒香菜末
1勺香油
出锅啦~ 好喝又特别鲜!
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