蘑菇海参汤
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我做海参的原则是烹饪简单且最大程度上保留营养!所以我家吃海参烧汤 凉拌最多的!
用料
蘑菇 | 3个 |
鸡蛋 | 2个 |
爱琴海野生海参 | 2只 |
盐 | 2克 |
小葱 | 1根 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
麻油 | 1勺 |
蘑菇海参汤的做法
泡发好的海参切片
锅里倒油烧热加小葱蘑菇炒香加水烧开,放入切片的海参,淋入打散的鸡蛋,烧开两分钟加盐胡椒粉,香油,葱花
营养满满的蘑菇海参汤出锅啦!
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