蘑菇牛肉豆腐汤
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![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 豆腐 | 1盒 |
| 白蘑菇 | 4个 |
| 牛肉末 | 50克 |
| 香菜 | 3根 |
蘑菇牛肉豆腐汤的做法
蘑菇切丁
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉切末（生牛肉熟牛肉均可，我这里是熟牛肉片）
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
嫩豆腐一盒
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香菜茎切末，叶子另放。
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
淀粉三勺，加入60克水搅拌均匀。
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
少量油，加入香菜末。炒香。
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入牛肉末翻炒。
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
牛肉炒至紧缩焦黄后加入蘑菇丁，翻炒均匀。
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
牛肉与蘑菇均炒干后加入豆腐翻炒。
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
炒至豆腐水份析出，豆腥味挥发后，加入开水煮沸。放入适量盐和一点生抽调味。
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
撒上香菜即可出锅啦
![蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蘑菇牛肉豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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