黄烩蘑菇
来源：菜肴屋 阅读：1.96W 次
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃")
香浓醇厚
用料
| 蘑菇 | 8个 |
| 蟹肉棒 | 4只 |
| 咸蛋黄 | 5个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 牛奶 | 50克 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 白胡椒 | 1茶匙 |
| 生粉 | 1茶匙 |
黄烩蘑菇的做法
咸蛋黄上锅蒸10分钟
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第2张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第2张")
蘑菇切片洗净
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第3张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第3张")
蟹肉棒切丁
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第4张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第4张")
蒜切末，蒸好的蛋黄按压成泥
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第5张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第5张")
起锅热油，煎蘑菇片
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第6张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第6张")
蘑菇煎熟后，加入咸蛋黄炒制
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第7张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第7张")
加入蟹肉棒，牛奶，盐，白胡椒，水，没过蘑菇为准。煮10分钟
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第8张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第8张")
勾一碗水淀粉
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第9张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第9张")
出锅前勾欠，加入蒜末
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第10张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第10张")
装盘即可
![黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第11张]( "黄烩蘑菇的做法步骤图，黄烩蘑菇怎么做好吃 第11张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/sucai/0071l6.html
