奶油烩蘑菇
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拌饭拌面味道俱佳~
用料
蘑菇 | 150克 |
杏鲍菇 | 150克 |
黄油 | 15克 |
稀奶油 | 50克 |
蒜 | 2粒 |
洋葱 | 3片 |
红酒 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
奶油烩蘑菇的做法
蘑菇杏鲍菇切成自己喜欢的样子
热锅放黄油,放切好的洋葱和蒜,如果能买到些罗勒叶也一起放,炒香放蘑菇
蘑菇差不多熟了倒点红酒,翻几下倒奶油,翻几下,出锅
小贴士
如果有肉汤,可以在倒红酒的时候一起倒点下去会更美味哦~
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