不用一滴水的沙姜鸡
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妈妈们口中的菜谱传一个带一个。。
视频还有一只锅在煎鱼籽。。拍给妈妈看的。嘎嘎嘎。 닭이 엄마가 보내준 것이기 때문이다.
用料
扇鸡 | 半只 |
沙姜 | 五六个 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 1勺 |
耗油 | 两勺 |
不用一滴水的沙姜鸡的做法
鸡洗干净 切好。锅里下一点油,爆出鸡皮的油。
大概15分钟焦香味出来,下沙姜翻炒出香味。就可以下生抽 耗油 白糖,焖一下即可。
放到砂锅里煮开,放盐调味。就可以上桌了。
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