用电饭煲就能做的豉油鸡,不用一滴水
来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
广东逢年过节都少不了吃鸡,以前在家都是妈妈做得出来工作后就很少吃到了,所以,自己有空时、过节时,都会来做上一只豉油鸡
用料
鸡 | 1只 |
姜 | 6片 |
葱 | 2根 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
用电饭煲就能做的豉油鸡,不用一滴水的做法
鸡提前两小时用盐、酱油、蚝油腌制
电饭煲底放芝麻油、姜、葱段
整鸡放进电饭煲,腌制鸡的汁也倒进去,不用放水,按下煮饭键,就等鸡熟啦
把鸡拿出来放凉斩块,淋上电饭煲里剩下的汁酱,完美♥
小贴士
1.鸡一定要提前腌制,才更加入味
2.怎么判断鸡煮熟,可以拿一根筷子插入鸡腿位置,如果没有出血水,就说明鸡熟了
3.记住,不用放水哦
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