让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉
来源：菜肴屋 阅读：2.3W 次
我老公是苦瓜拥趸😂任何形式的苦瓜他都觉得哇 好吃 清火 吃了感觉好健康
苦瓜午餐肉 让苦瓜变得容易好吃哦
用料
| 苦瓜 | 一条 |
| 世棒午餐肉 | 半盒 |
| 盐 | 一小勺 |
让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法
苦瓜去头尾 切段 用勺子将囊刮去 嫌麻烦的话用手也行 白色部分刮的越干净苦味去的越多
![让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第2张]( "让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第2张")
囊全部清除干净
![让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第3张]( "让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第3张")
苦瓜切成均匀的小段我家喜欢稍微厚一点点 看个人喜欢哦
![让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第4张]( "让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第4张")
烧一小锅水加适量盐 苦瓜放下去飞水 一两分钟就行了
![让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第5张]( "让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第5张")
午餐肉切片 建议不要太薄 很容易炒碎
![让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第6张]( "让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第6张")
油热先下午餐肉 有香味传出 午餐肉的边边有些变色时将苦瓜放下去一起炒
![让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第7张]( "让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第7张")
放少量盐翻炒一会 午餐肉和苦瓜都比较油润就可以盛出了
![让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第8张]( "让苦瓜变的好吃 苦瓜炒午餐肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
飞水步骤不要跳过 飞水可以去除苦味和青草味
苦瓜和午餐肉一起吃 虽然不能将苦味完全去除但是会觉得 咦 这份苦味别有风味
当然还有可能 吃一吃还是觉得 哇太苦了我吃不了🤣
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