水煮鸭血

就是突然想吃～

用料  

水煮鸭血的做法  

1. 每一步忘记拍，不过是超级简单的做法～
   第一、清洗准备食材。葱姜蒜切末。
   第二、把主要食材焯水（鸭血、豆芽、杏鲍菇）
   第三、电火锅中铺上豆芽、各种菜品、鸭血，加入清水煮。
   第四、炒锅中起油炒香葱姜蒜、花椒、豆瓣酱，倒入电火锅中。
   第五、电火锅中加入芝麻辣椒油（碗中放芝麻辣椒粉盐，烧热油倒入即成辣椒油），放上生蒜末，再淋上少许热油，撒上香菜即可开动^ - ^
   

小贴士

豆瓣酱可以用郫县豆瓣酱，我用的是婆婆自己做的豆豉酱