水煮毛血旺
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水煮毛血旺，简单又好吃😋
用料
| 火锅底料 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 牛百叶 | 300克 |
| 血旺 | 100克 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 绿豆芽 | 200克 |
| 宽粉 | 8根 |
| 盐 | 少许 |
| 菜籽油 | 少许 |
水煮毛血旺的做法
准备食材
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锅内放油，炒香火锅底料，加入花椒，姜片，蒜瓣，葱头，加入一碗水，大火煮开，根据自己的口味，放入盐调味，放入牛百叶煮开，加入血旺，煮熟捞出。再加入宽粉，豆芽煮熟，盛出来放到碗底，把牛百叶，血旺铺在上面。
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加入葱末，蒜末，干辣椒，淋上热油！
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撒上香菜，香喷喷的水煮毛血旺就好啦！
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