家庭毛血旺
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用料
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 牛百叶 | 200克 |
| 小葱 | 数根 |
| 盐 | 数克 |
| 麻椒 | 一把 |
| 干辣椒 | 数个 |
| 午餐肉 | 20片 |
| 鸭血 | 1块 |
| 蒜 | 数瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 肉片 | 200克 |
家庭毛血旺的做法
生菜焯水铺底
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午餐肉切好备用
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毛肚洗净备用
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肉片焯水
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鸭血焯水
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热油后浇在最上面
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小贴士
锅里放油加豆瓣酱炒出红油，加水煮开后，放入食材，食材熟后捞入容器，放花椒，干辣椒，大蒜，葱花，再烧热油浇在上面，完成
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