鸭血豆腐
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用料
鸭血 | 1块 |
豆腐 | 1块 |
葱 | 1段 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
火锅底料 | 一小块 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
轻红辣椒 | 装饰 |
鸭血豆腐的做法
葱姜蒜切好备用
水开下鸭血豆腐加少许盐,煮3分钟
油热下葱姜蒜爆香
加入豆瓣酱
火锅底料
下鸭血豆腐翻炒5分钟
青红辣椒装饰出锅
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