西兰花蘑菇炒肉
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![西兰花蘑菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "西兰花蘑菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 西兰花 | 四小朵 |
| 香菇 | 一朵 |
| 猪肉 | 六片 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 干辣椒 | 一个 |
| 生姜 | 2片 |
西兰花蘑菇炒肉的做法
西兰花小朵 对半切 蘑菇切片
水里焯两分钟 捞出
![西兰花蘑菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西兰花蘑菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉用干辣椒 蚝油 姜腌制十分钟
油里爆炒
我第一次用煤气灶炒肉
发现火力太大了(Ｔ▽Ｔ)
电煮锅可能全熟再放素菜炒肉还是嫩的
煤气灶烧 肉半熟的时候就要放素菜下去了
然后肉全熟就可以捞出 装盘了
![西兰花蘑菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西兰花蘑菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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