西兰花蘑菇炒虾仁
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用料
西兰花 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
虾仁 | 150克 |
料酒 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
西兰花蘑菇炒虾仁的做法
西兰花洗净切小朵
蘑菇洗净切片
虾仁洗净后加些许料酒拌匀腌制5分钟(因手边没有料酒,加了啤酒)
葱姜适量
西兰花蘑菇绰水预备,葱姜爆香后炒虾仁,待虾仁转红倒入配菜西兰花和蘑菇。
出锅前放少许盐,翻炒,然后就可以享用咯
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