青豆西兰花蘑菇西红柿虾仁拌面

用料  

青豆西兰花蘑菇西红柿虾仁拌面的做法  

1. 
   图1⃣️:新鲜的基围虾用牙签or牙线挑出虾线
   

2. 图2⃣️:去头还有剥壳,虾买回来放冰箱冷藏大概半小时,
   它就晕忽忽的了,处理起来也比较容易
   

3. 图3⃣️:从虾后背轻轻划一刀
   

4. 图4⃣️:放一点盐,用手抓一抓,让盐均匀
   

5. 图5⃣️:放油先炒西红柿,西红柿的皮开始起皱纹的时候就好了,
   让西红柿的酸酸甜甜的汁儿出来
   

6. 图6⃣️:炒西蓝花,蘑菇,青豆一起炒,
   再放一点水小火煮1分钟,
   不能太干,面下进来就比较尴尬了
   

7. 图7⃣️:倒油单独炒虾仁

8. 图8⃣️:同时准备一个锅煮面,
   面条比平时煮得生一些,
   我是在菜场买的面条,换成意大利面也可以
   跟我们的菜一起炒一炒,我们都是好朋友,
   可以根据自己的口味再放一点盐,炒30秒就好
   

9. 配一点起泡酒

小贴士

菜和虾仁没有固定的比例
喜欢吃哪个,哪个就多放一点~
吃得开心最重要