酸酸甜甜就是我之红菜头(甜菜根)beet
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红菜头(甜菜根)的好处、功效大家请查百度、谷歌。做好后的红菜头可直接享用,也可拌进各种沙拉都非常美味^_^
用料
红菜头 | 两个 |
冰糖 | 适量 |
醋(米醋、白醋、工研醋) | 适量 |
水 | 适量 |
酸酸甜甜就是我之红菜头(甜菜根)beet的做法
把红菜头洗洗、切切
红菜头冷水下锅煮25分钟左右,煮时放适量冰糖
煮好后关火放适量醋,冷透了放冰箱泡一晚就可以吃啦~~
小贴士
酸甜程度每个人接受度不一样,可以一边做一边尝,满意为止。醋不需要什么高大上的,我用的是工研醋,大家可以用米醋或者白醋应该一样好吃。
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