煮红酒,酸酸甜甜就是我

对酒精敏感酒量差的朋友，可以尝试的一款风味酒，去掉了酒精的口感，留下了水果的甜香，冬夜来上一杯暖暖的煮红酒，有助于睡眠噢。

用料  

煮红酒,酸酸甜甜就是我的做法  

1. 关于香料

2. 关于水果

3. 1.橙子有1个多半切，将果汁拧进锅里，再在果皮上面钉上丁香（避免丁香煮出渣不好捞）
   2.苹果去皮切块
   3.西柚一半切片，一半拧汁
   4.另一个橙子切片
   6.水果全切好后放在锅里倒上红酒

4. 再把各种香料倒入锅中，开小火温酒15-20分钟，不要让酒沸腾，差不多要翻一下保证水果和香料都能均匀的煮到

5. 1.煮好后尝一尝味道，酸度不够可以加柠檬汁，甜度不够可以加冰糖调味
   2.用苹果肉桂鲜切的柠檬片装饰杯子
   3.放上滤网过滤煮红酒中的残渣
   4.迷迭香最后点缀杯身
   

6. 一杯暖暖的热红酒就完成啦。

小贴士

迷迭香可用可不用
香料不能放太多，否则会夺走水果的甜香味
红酒不易煮太滚