酸酸甜甜就是我~贼下饭的腌萝卜
来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
实验了千万次,终于吃到自己想吃的味道了!
用料
水嫩嫩的白萝卜 | 1根 |
黄瓜(看个人喜欢) | 1根 |
小米辣 | 一根 |
白醋 | 能没过萝卜就行 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 一勺 |
糖 | 小半碗 |
首先把萝卜和黄瓜切成小条,加一勺盐搅均匀腌10分钟。
等萝卜出水了用清水冲洗干净,把水沥掉放入容器里。
放入糖,切好的蒜片或者蒜末,白醋,小米辣,拌均匀密封好放入冰箱一个晚上。
PS:这个要密封好,不然冰箱会很臭。
小贴士
白醋不要买太酸的,我试过了,太酸了会比较重口
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