蜜豆面包(面包机版)
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
面包机制作美味蜜豆面包,家人都爱吃。
用料
鸡蛋 | 43g |
水 | 150 |
白糖 | 40g |
盐 | 3g |
面包粉 | 300g |
酵母 | 3g |
奶粉 | 15g |
黄油 | 40g |
蜜豆 | 50g |
蜂蜜 | 一勺 |
蜜豆面包(面包机版)的做法
把液体放入最下层,面粉中间增,面层中挖坑,放入酵母,埋上,再放入糖,盐。
面包机选择甜面包菜单,启动,20分钟后,放入黄油。
到时间剩余1小时50分钟后,把面包团拿出来,排气,擀面杖擀开,放入蜜豆,卷起。把搅拌器从面包机中拿出来。
放入面包机,继续发酵到烘烤阶段。
在面包机剩余30分钟时,打开上盖,在面包上面刷上蜂蜜,再盖上。
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