松下面包机版:椰奶香蜜豆餐包 波兰种～

波兰种＋汤种
完美组合，组织细腻且湿润
使用松下面包机和面
在家也能做出美味的面包～

用料  

松下面包机版:椰奶香蜜豆餐包 波兰种～的做法  

1. 提前一晚准备好波兰种和汤种～
   
   ☞波兰种:
   60克高筋面粉＋60克水＋1克酵母
   
   ☞汤种:
   8克水＋8克椰子油＋8克白砂糖＋1克盐＋25克奶
   沸水煮开，然后加入75克高筋面粉搅拌均匀～

2. 将A组材料放入面包机开启搅拌模式～

3. 松下panasonic sd–ppf100使用模式15，搅拌15分钟

4. 加入材料B:炼奶和椰子油

5. 继续搅拌～

6. 进行一次发酵啦
   温度30度，湿度75%，30分钟。
   

7. 案板上撒少许面粉，把发酵好的面团拍平～

8. 将面团分成均匀的7等份～

9. 此时擀好面团，加入材料C

10. 依次卷起～

11. 进行二次发酵。
    夏天的时间短一点，冬天的时间长一点～

12. 喏，都是白胖白胖的小宝宝啦～

13. 烤箱200度预热十分钟。
    200度，10分钟即可出炉～
    
    ☞当然具体情况根据你的烤箱适量调整

14. 切开看一看～

15. 吃🍞