磨盆草煲咸鸭肾

药用价值
药材
干燥全草主干粗约2厘米，有分枝，外皮有网格状皱纹，淡灰褐色如被粉状，触之有柔滑感。叶皱缩，浅灰绿色，背面色淡，少数呈浅黄棕色，被短柔毛，手捻之较柔韧面不易碎，有时叶腋有花或果。气微。
产广东、广西等地。
性味
①《生草药性备要》："味甘，性平，无毒。"
②《本草求原》："叶：甘涩，微温。"
功用主治
清热，利湿，开窍，活血。治泄泻，淋病，耳鸣耳聋，疝气，痈肿，荨麻疹。

用料  

磨盆草煲咸鸭肾的做法  

1. 买鸭肾回来后洗干净，用粗盐放冰箱腌制一晚

2. 买鸭肾时注意留半只，即是黄色部分不要扔，这个部位是祛湿的关键，不要太多，太多会苦

3. 磨盆草，广东普通菜市场卖中草药的地方一般都有，有去肾湿去酒湿功效，特别适合烟酒过多的男同胞！

4. 鸭肾，瘦肉，磨盆草一起放到煲里面，煲大概1小时！