卤水毛豆节
来源：菜肴屋 阅读：3.08W 次
就突然觉得这个配料特好吃，来分享下，嘻嘻～～～（图是盗网上的，实际比这个色会再深点～～～）
用料
| 毛豆 | 一大盘 |
| 八角 | 4个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 花椒 | 40粒 |
| 香叶 | 5片 |
| 盐 | 一勺 |
| 鲜酱油 | 三勺 |
| 蚝油 | 三勺 |
| 葱 | 一把打成葱结 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3片 |
| 辣椒 | 2个 |
| 五香粉 | 一勺 |
卤水毛豆节的做法
毛豆清洗干净，剪去两头。
所有配料及食材放入锅中，加水没过毛豆。
大火煮15分钟，关火盛入汤碗，可以马上吃，也可以放一晚上吃，嘻嘻～～～
小贴士
在汤汁里泡的毛豆更好吃哦😋
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