卤味毛豆
来源：菜肴屋 阅读：2.93W 次
![卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃]( "卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃")
用料
| 毛豆 | 250克 |
| 小米椒 | 6个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 香叶 | 4片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 看你能甩出多少 |
卤味毛豆的做法
剪去毛豆两边的角然后洗干净，小米椒切段，大蒜拍碎。
![卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第2张]( "卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第2张")
热油放小米椒、大蒜、八角、香叶、桂皮爆香
![卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第3张]( "卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第3张")
倒入毛豆一起翻炒，加入生抽、蚝油，翻炒均匀后加水没过毛豆，倒入适量老抽。
![卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第4张]( "卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第4张")
大火沸腾后转小火慢慢煮，汤汁剩一半时加入适量盐
![卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第5张]( "卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第5张")
等收汁后就出锅啦
![卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第6张]( "卤味毛豆的做法步骤图，卤味毛豆怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/xiajiucai/kr10d.html
