盐水毛豆花生，夏日卤味

用料  

盐水毛豆花生，夏日卤味的做法  

1. 1 将毛豆用剪刀剪去两头，并洗净沥干备
   用。
   
   2 将水、桂皮、八角、香叶、白豆蔻、草
   果、花椒、干辣椒和盐放入主锅，以
   15分/Varoma/速度1煮沸。
   
   3 加入带壳花生，以10分/100℃/反勺烹煮。
   
   4 加入准备好的毛豆，用刮刀棒搅拌均匀，以10分/100℃/反勺烹煮。倒入大碗内彻底放凉。可依个人喜好可盖上保鲜膜放入冰箱继续浸泡4小时左右使之更入味。
   
   5 去除香料，沥干汤水，即可享用。
   

2. ok