卤毛豆花生
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夏天最简单的下酒菜
用料
| 毛豆 | 500克 |
| 花生 | 500克 |
| 香叶 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 3只 |
| 桂皮 | 1小片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 冰糖 | 一小把 |
卤毛豆花生的做法
花生毛豆清洗干净
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毛豆剪去两端
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花生捏开一个小口子为了更好的入味
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放入锅中加水差不多没过花生和毛豆，加入全部配料，开大火煮至开锅后转小火再煮半个小时关火
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在锅中放至变凉即可捞出
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夏日餐桌上必备的快手小吃
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小贴士
花生捏小口，毛豆剪去两端方便入味
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