番茄柠檬虾滑
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你以为虾滑最惊艳的吃法是在火锅里烫吗?那不如试试今天这道番茄柠檬虾滑,和热气腾腾的火锅中的虾滑不同,虽然也是亮眼的橙红色,但却包含了柠檬的果香,加上番茄浓郁的酸甜气味,整道菜变得酸辣开胃,让人停不住嘴!
用料
虾滑 | 300g |
番茄 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
香菜 | 3根 |
生抽 | 2勺 |
食用油 | 适量 |
番茄柠檬虾滑的做法
准备超简单的食材:虾滑、香菜、柠檬、小米辣、番茄
柠檬切片,小米椒切段,香菜切段,番茄剁碎备用
虾滑用一次性手套挤出球状,装盘备用
番茄下锅翻炒出汁,倒入适量的清水,煮沸后加入虾滑,煮熟捞出
加入几片柠檬、半个柠檬汁、适量小米辣、1勺生抽拌匀,撒上香菜碎即可
一人食,也很快乐
小贴士
根据人数调整食材的量哦
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